年末年始のお酒2018 2018.01.02 飲食・フード この記事は約1分で読めます。 年末年始に飲むために買った日本酒たちです。 鳳凰美田ブラックフェニックスは、生酒と火入れがありますが、生酒は美味しいのです。 風の森は、雄町が美味しいですが、露葉風も相性がいい酒米です。 鍋島は、なかなか買えないお酒で、カラフルなラベルにより、つくりが変わります。今回はフレッシュな生酒で。 もう一つ、FLOWER SNOWという青森県のお酒を買ってみました。にごり具合が気になって手に取りましたが、味は未知数です。