スーパーで買えるお手頃価格の日本酒を飲み比べてみました。
評価はあくまでも自分の好みです。
■白鶴 まる 13〜14度
米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料
＜常温＞★★★☆☆
・ほのかな甘み、やや酸味
・旨味、苦みもあり
・後味すっきり、香りなし
＜冷酒＞★★★☆☆
・すっきり飲みやすく、甘みもあり
・後味がきれい、少しだけ残るが気にならない
■黄桜 呑 14度
米、米麹、醸造アルコール、糖類
＜常温＞★★☆☆☆
・甘味、酸味ほぼなし、旨味もほぼなし
・すっきり呑み口だが、後味にクセがある
・香りなし
＜冷酒＞★★☆☆☆
・常温よりすっきりするが、クセは残る
■松竹梅 天 13〜14度
米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料
＜常温＞★★☆☆☆
・甘み、旨味あり
・後味独特だけどイヤじゃない
・アルコール感あり
＜冷酒＞★★☆☆☆
・スッキリの中に甘みが出てくる
・後味は相変わらず独特
■月桂冠 月 13〜14度
米、米麹、醸造アルコール
＜常温＞★★☆☆☆
・やや甘み、酸味なし、旨味は少なめ
・ぼんやりした後味が長めに残る
・全体的にぼんやり
＜冷酒＞★★☆☆☆
・きれいなお水の感じから一気にえぐみ
・アルコール臭が強い
■黄桜 辛口一献 14度
米、米麹、醸造アルコール、糖類
＜常温＞★★★☆☆
・ほぼ味がなく、水のような辛口
・後味もほぼなし
■日本盛 超盛辛口 14〜15度
米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料
＜常温＞★★★☆☆
・ほんのり甘み、酸味なし、辛口
・微妙な後味が少し残る
■大関 のものも 13〜14度
米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料
＜常温＞★★★☆☆
・甘みあり、酸味なし、香りあり
・後味も悪くない