飲食・フード お酒と糖と発酵と触媒
何の気無しに、お酒の作り方について調べていたら、次々にわからないことが出てきて、それをまた調べていたら、・・・次々に新しく知るようなことが出てきました。備忘録として、残しておきます。
生活
飲食・フード 
日常 節分2022
きのうは節分でございました。恵方巻きもありますが、みなさん豆まきはされましたか？ 節分の豆まきの由来は、季節の変わり目で起きる病気や災害などを、鬼に見立てて、やっつけようという儀式から始まったそうです ...
日常 雪 2022/01/06
2022/01/06、関東でも雪が降りました。 降ったばかりの雪はきれいですね。 翌日の道路は大変・・・。雪かきしてくださる方には頭が下がります。
日常 祝2022年
明けましておめでとうございます。 年末から三が日まで、出かけたりテレビを観たりして、ゆっくり過ごしました。仕事はじめは1/5からです。競馬はじめも1/5から・・・？ 今年もよろしくお願い申し上げます。
健康 ワクチン2回目
新型コロナワクチンの2回目を打ちました。 1回目：2021/08/17 ファイザー 2回目：2021/09/07 ファイザー 3回目：2022/04/06 ファイザー 4回目：2022/10/22 フ ...
健康 ワクチン1回目
近所の病院で、新型コロナワクチンの1回目を打ちました。
日常 mimの一日
誰も興味ない話でしょうが、こちらが私の標準的な過ごしかたです。
飲食・フード 不動美味し！
こないだ千葉の日本酒、不動の酒蔵の直売所で買ってきた「不動 美山錦 純米大吟醸 直汲み生原酒」。
飲食・フード サムライマック美味し！
マクドナルドの期間限定メニュー、サムライマック。
日常 スマホ忘れ
たまーにやります。